Roasted eggplant dip (Kyopoolu) Recipe | Yummly

Roasted Eggplant Dip (kyopoolu) With Eggplants, Red Peppers, Garlic Cloves, Olive Oil, Vinegar, Tomato, Salt
— Read on www.yummly.com/recipe/Roasted-eggplant-dip-_Kyopoolu_-1192922

Rote Bete, Rotwein und Brie Risotto

Beetroot Brie Risotto

Beetroot Brie Risotto

Ich hatte einmal wieder Rote Beete zu Hause und keine Ahnung, was ich mit ihnen anstellen sollte… Mal wieder etwas Neues wäre nicht schlecht… Dr. Google kann sicher mit der Inspiration helfen! So bin ich irgendwie auf dieses Rezept von Jack Monroe gestoßen.

Das Rezept ist zwar auf English, aber ansonsten nicht sonderlich kompliziert. Das Risotto ist richtig cremig geworden und Brie & Rote Beete passen fantastisch zusammen! Eine Empfehlung von mir, die perfekt für die Jahreszeit passt – einfach auch mal ausprobieren 🙂 Weiterlesen

Kamut-Vollkorn-Bagels inspired by The Bread Kitchen

Mmmmmhhh…. Bagels 🙂

Vollkorn Bagels

Ich experimentiere schon seit längerem damit, mein eigenes Brot zu backen und nun ist es auch endlich mal an der Zeit, die Ergebnisse hier vorzustellen! Heute habe ich mich an ein Rezept von The Bread Kitchen orientiert. The Bread Kitchen ist ein Youtube-Channel, der sich, wie der Name vielleicht verrät, hauptsächlich mit den verschiedensten Arten von Broten widmet. Weiterlesen