Rote Bete, Rotwein und Brie Risotto

Beetroot Brie Risotto

Beetroot Brie Risotto

Ich hatte einmal wieder Rote Beete zu Hause und keine Ahnung, was ich mit ihnen anstellen sollte… Mal wieder etwas Neues wäre nicht schlecht… Dr. Google kann sicher mit der Inspiration helfen! So bin ich irgendwie auf dieses Rezept von Jack Monroe gestoßen.

Das Rezept ist zwar auf English, aber ansonsten nicht sonderlich kompliziert. Das Risotto ist richtig cremig geworden und Brie & Rote Beete passen fantastisch zusammen! Eine Empfehlung von mir, die perfekt für die Jahreszeit passt – einfach auch mal ausprobieren 🙂 Weiterlesen

Blätterteig Palmiers mit nur 3 Zutaten

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Hier habe ich ein Rezept für super einfache und super schnelle französische Palmiers mit Zimt und Zucker. Diese Blätterteig-Öhrchen sind die ideale Süßigkeit, wenn man schnell etwas zaubern muss mit Dingen, die man möglicherweise zu Hause hat. Wie die meisten meiner Rezepte ist auch dieses toll für Anfänger geeignet! Weiterlesen

Einfaches Rezept für Rotes Pesto

Red Pesto

Red Pesto

Es wird mal wieder Zeit für ein Rezept von mir! Da ich mich gerne von der italienischen Küche inspirieren lasse (Pizza, Pasta, Risotto – ich kann nicht genug davon kriegen 😉 ), gibt es heute mein einfaches Rezept für rotes Pesto, dass hervorragend zu den verschiedensten Sorten von Pasta passt! Weiterlesen