Ein gesunder Snack ist oft schwer zu finden und die Müsli- und Protein-Riegel, die man im Geschäft kaufen kann, haben leider oft sehr viel Zucker. Deshalb habe ich schon vor einiger Zeit angefangen, Müsli-Riegel selbst zu machen. An einem Protein-Riegel hatte ich mich aber bislang nicht versucht und deshalb wurde es Zeit! Hier das Ergebnis 🙂
Zutaten:
- 3 Löffel (ca. 70g) Vanille Protein Pulver
- 100g Vollkornhaferflocken
- 35g Schokoladenstückchen (eventuell Kochschokolade zerkleinern)
- 1-2 EL Cranberries
- 1 EL Honig
- 1 EL Erdnussbutter
Zutaten in ein Schüssel geben und ca. 4-6 EL Wasser nach und nach zugießen, bis eine gute Konsistenz erreicht ist. In eine Form geben und bei 170 Grad Celsius für 15-20 Minuten ins Backrohr geben.
Rausnehmen, abkühlen lassen, in 8 Stücke schneiden und fertig!
Mahlzeit,
C
Pingback: Rhabarber-Müsliriegel | The White Gift Bag