Lunchspiration: Mittagessen für die Arbeit

Lunchspiration

Zum Selbermachen gehört es für auch, dass man (zumindest ein paar mal die Woche) sein Mittagessen für die Arbeit vorbereitet. Kantinen bzw. Betriebsküchen bieten oft nicht das, was einem wirklich schmeckt, oder wenig Auswahl an gesundem Essen. Oft ist das Mittagessen dort sehr fettreich und deftig und ich könnte danach sofort ein Mittagsschläfchen vertragen. Für jemanden der körperlich arbeitet mag das ja passen, der oder die verbrennt das auch gleich wieder – aber für Leute, die in einem Büro sitzen?
Somit bleibt mir nur eines: Selbst mein Mittagessen vorzubereiten und mitzubringen! Hier ein paar Ideen… Weiterlesen

Schoko-Kirsch-Muffins

Schoko-Kirsch-Muffin

Ich habe mich beim heutigen Rezept von einem Artikel auf bloggerMAG inspirieren lassen. Ich fand die Idee vom Blog Gäste ganz easy für ein sommerliches Dessert total toll. Wer meinem Blog folgt, kennt vielleicht mein Lieblings-Muffin Rezept von Donny Hay, das wirklich simpel und geling-sicher ist. Dieses Muffin-Grundrezept ist schnell gemacht, einfach und somit toll für Back-Anfänger geeignet, die ihre Gäste beglücken wollen. Ich habe schon mehrere Varianten gebacken, wie zum Beispiel Rhabarber Muffins oder Vollkorn Apfel-Zimt Muffins und mit den Schoko-Kirsch Muffins habe ich nun eine weitere Abwandlung des Rezeptes im Rertoire :) Weiterlesen

Rhabarber-Müsliriegel

"Rhubarb (4701344946)" by Jeremy Keith from Brighton & Hove, United Kingdom - RhubarbUploaded by Fæ. Licensed under CC BY 2.0 via Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rhubarb_(4701344946).jpg#/media/File:Rhubarb_(4701344946).jpg

Rhabarber, Rhabarber, was mach ich nur mit dir?

Ich stand heute wieder einmal vor ein paar Stangen Rhabarber und wusste nicht recht, was ich damit tun sollte. So eine Bio Obst- und Gemüsekiste, die man wöchentlich geliefert bekommt, ist ja superpraktisch, aber man muss auch offen für Überraschungen sein ;)

Letztes Mal, als ich Rhabarber bekommen habe, ist er in ein paar wahnsinnig leckere Rhabarber-Muffins verarbeitet worden. Aber das gleiche noch einmal machen? Nein… Weiterlesen

Gehäkelte Clutch

Crochet Clutch

Diese Galerie enthält 6 Fotos.

Ursprünglich veröffentlicht auf Mein gehäkeltes Herz:
Kennt ihr das, die Handtasche als Kleinteilgrab? Also egal wie sehr ich mich anstrenge, wenn ich Ordnung halten will klappt das nur mit zig zusätzlichen Täschen in der Tasche. Ihr braucht:…

Meine Lieblings Frühstücks-Smoothies und Shakes

Frühstücks-Smoothies

So ein frischer Smoothie zum als Frühstück ist für mich seit einiger Zeit schon zum Standard geworden. Ich habe immer irgendwelches frisches Obst zu Hause und wenn es dann sehr reif ist, wird es genau richtig für einen Shake. Die Vitamin-Bombe am Morgen gibt einem so richtig viel Energie für einen guten Start in den Tag. Weiterlesen

Kokos-Vanille Protein Riegel

Kokos Vanille Protein Riegel

Ob als Snack für zwischendurch oder als Frühstück – selbstgemachte Müsliriegel sind bei mir schon lange auf dem Menü. Und weil es wirklich einfach ist, mache ich sie auch gerne selbst. Vorteil: weniger Zucker, keine Zusatzstoffe und nur die Zutaten, die man auch wirklich mag.

Vielleicht kennt ihr ja schon mein anderes Rezept für Protein-Müsliriegel, aber hier habe ich noch eine weitere Variante für euch:

Zutaten:

50g Haferflocken
50g Kokos-Raspel
60g Vanille-Protein-Pulver
1/2 cup Cashews
1 EL Honig
4-6 EL Wasser Weiterlesen